Die grundlegenden Regeln des kontrolliert biologischen Anbaus

Mensch und Natur sind untrennbar miteinander verbunden. Lima ist zutiefst von der biologischen Anbauweise überzeugt, denn diese garantiert in ihren Anbau- und Aufzuchtmethoden den respektvollen Umgang mit dem Gleichgewicht der Natur. Drei ihrer wichtigsten Grundregeln sind: p>

• Keine Pestizide oder chemische Herbizide.
• Keine künstlichen Düngemittel.
• Kein Saatgut von gentechnisch manipulierten Organismen (GMO).

Ein Bioprodukt ist ein unverarbeitetes oder verarbeitetes Produkt pflanzlicher oder tierischer Herkunft, das nach den strengen Regeln, die in anerkannten Bestimmungen entsprechend der aktuellen EU-Richtlinien formuliert sind, entwickelt und vermarktet wird. Die drei Regeln der biologischen Weiterverarbeitung:

• Keine chemischen Farbstoffe, künstlichen Geschmacksstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe.
• Keine Konservierungsstoffe.
• Keine Bestrahlung.